Klein. Fein. Ehrlich. Und romantisch. Das ist Sulzfeld in Franken, wo man durch Entschleunigung freier lebt.
Dort machen die Augustins Weine – ohne Tamtam, aber mit viel Gefühl, mit Leidenschaft.
Und sie nehmen sich jede Menge Zeit dafür.
Ein Weingut, das Traditionen schätzt, aber Verstaubtes nicht leiden mag. Und das neue Linien zieht: Weinlinien ohne
Schubladendenken, Kategorien nach Lust und Laune. Aber immer mit einem Ziel vor Augen: Qualität.
An den Hängen des Mains: Muschelkalkboden.
Unser Bemühen: Durch behutsames Arbeiten und Begrünungen den Charakter des Bodens zu schützen und zu erhalten.
Die Aufgabe der Reben: Sie müssen ein anständiges, kräftiges Wurzelwerk entwickeln, damit Sie aus den schweren,
oft recht steinigen Böden die Nährstoffe ziehen können. Genau die machen unsere charaktervollen Weine aus.
Ursprünglich gab es 77 Einzellagen in Sulzfeld am Main und heute gibt es sie immer noch:
Intern für die Bezeichnungen der Parzellen. Offiziell übrig geblieben sind drei Einzellagen, auf die sich unsere Weinberge verteilen:
Das Maustal | Der Sonnenberg | Der Cyriakusberg
