2024 DER ALTE – Silvaner alte Reben

Schließen Sie die Augen und erleben Sie beim Genießen die Geschichte, die Ihnen diese alten, knorrigen Rebstöcke zu erzählen haben. Ein unvergesslicher Frankenwein mit grandioser Tiefe.

Die tiefen Wurzeln der über 50 Jahre alten Reben dringen tief in den reinen Muschelkalk vor und verleihen diesem Wein seine unvergleichliche Komplexität. Mit extrem geringen Erträgen und kompromissloser Handarbeit entsteht dieser Wein direkt vom Winzer als absolutes Aushängeschild unseres Weinguts.

Produktdetails & Expertise

• Weintyp: Weißwein / Grüner Silvaner (Alte Reben, Spitzenwein, trocken)
• Herkunft: Sulzfelder Maustal, Franken (direkt vom Winzer)
• Geschmack: Cremige Textur, tiefgründig, hochelegant, stoffig & lang anhaltend mit salzig-mineralischem Finale
• Aromen: Reife gelbe Früchte, getrocknete Kräuter, feiner Hefeschmelz, tiefgründige Muschelkalk-Mineralität
• Guter Begleiter zu: Festlichen Gerichten, feinem Kalbfleisch, Steinbutt, intensivem Spargel mit Sauce Hollandaise oder als großer Meditationswein für lange Abende
• Trinktemperatur: Ideal bei 11–13 °C (unbedingt im großen Glas genießen und ihm etwas Luft gönnen!)