2022 EDITION SPÄTBURGUNDER

Name: 2022 Spätburgunder Edition Barrique trocken | Weingut Augustin
Price: 27.00 EUR
Availability: InStock

im Barrique gereift

Trocken

Unser Pinot Noir, hergestellt nach alter Väter Sitte. Die vollreifen Trauben werden in der offenen Bütte vergoren, wo der Tresterhut behutsam von Hand untergestoßen wird, um die edelsten Farb- und Gerbstoffe ganz sanft zu extrahieren. Nach dem schonenden Keltern folgt eine monatelange Ruhezeit in erlesenen Barriquefässern. Das Ergebnis ist ein zutiefst dichter, aristokratischer Pinot Noir, dessen klare, feine Johannisbeer- und Kirscharomen perfekt mit den rauchig-würzigen Noten der Eiche harmonieren. Ein Wein mit leichten Ecken und Kanten und einem gigantischen Lagerpotenzial für den anspruchsvollen Keller.

Wer einen komplexen, im Holzfass gereiften Spätburgunder aus Franken sucht, erlebt hier ein wahres Meisterwerk fränkischer Rotweinkultur. Ein tiefgründiger, langlebiger fränkischer Premium-Rotwein für wahre Kenner!

Gewachsen auf den markanten Muschelkalkböden in Sulzfeld am Main, reift dieser exklusive Pinot Noir mit maximaler Geduld und handwerklicher Perfektion direkt vom Winzer in unseren Kellern.

Produktdetails & Expertise

Weintyp: Rotwein / Spätburgunder (Pinot Noir, Edition, Barrique gereift, Premium-Qualitätswein, trocken)
Ausbau: Traditionelle Vergärung in der offenen Bütte (Tresterhut von Hand untergestoßen), monatelange Reife in erlesenen Barriquefässern
Herkunft: Sulzfeld am Main, Franken (direkt vom Winzer)
Geschmack: Zutiefst dicht, aristokratisch, charaktervoll mit leichten Ecken und Kanten sowie enormem Tiefgang
Aromen: Klare, feine Johannisbeer- und Kirscharomen, perfekt balanciert mit rauchig-würzigem Eichenholz und edler Würze
Guter Begleiter zu: Der ideale Begleiter zu edlem Wild (wie Rehrücken oder Wildschweinbraten), feinen Rindersteaks oder kräftig gereiftem Käse
Trinktemperatur: Ideal bei 16–18 °C im großen Burgunderkelch genießen

Enthält Sulfite | 14,0 % vol

750 ML | 26,00 €/L

27,00 €